THANKSGIVING RECIPES- recetas

Algunas ideas de recetas americanas para que nos deleitéis. Enjoy the cooking! And thnak you very much for your cooperation.

 The teachers!

Rollitos de salchichas

Ingredientes:

·                                        Queso en lonchas

·                                        Salchichas

·                                        Masa de hojaldre

Elaboración:

1.   Calentar el horno a 175 º C

2.   Enrollar el queso alrededor de la salchicha y después hacer lo mismo con la masa.

3.   Forrar la bandeja del horno con mantequilla/aceite o papel vegetal.

4.   Colocar los rollitos en la bandeja e introducir en el horno de 10 a 15 minutos.

Tarta de boniato       Ingredientes

• Medio kilo de boniato
• 150 gramos de mantequilla del tiempo
• 250 gramos de azúcar
• 150 gramos de leche
• 2 huevos
• Media cucharadita de nuez moscada

• Media cucharadita de canela
• 1 cucharadita extracto de vainilla en
• Masa quebrada

Elaboración

1. Cocer el boniato entero durante 40-50 minutos.
2. Después de eso, echarle agua fría para quitar la piel.
3. Aplastar el boniato en un bol. Añadir mantequilla y mezclarlo bien con la batidora.
4. Remover bien con el azúcar, la leche, los huevos, y la nuez moscada, así como la canela y la vainilla.
5. Echar la mezcla sobre la masa quebrada.
6.  Hornear a 175º C de 55 a 60 minutos. Puede comprobar con un palillo si está listo, pinchando en el centro. Adornar con cebolla.

Green Bean Casserole (judías verdes)

Ingredientes:

· 1lata o brick de Sopa o Crema de Champiñones.

·  1/2 vaso de leche.

·  1 cucharadita de salsa de Soja.

·  1 pizca de pimienta negra molida.

·  Judías verdes (1/2 kg)

·  Cebolla frita para adornar.

 

Elaboración

1.  Mezclar la crema / sopa de Champiñones, la leche, la salsa de soja y parte de las cebollas fritas en un bowl grande. Luego pasarlo a una fuente de hornear.
 2. Hornear a 175º C durante 25 minutos o hasta que veamos que esta burbujeante en la superficie. Al sacarlo

No bake Pumpkin Pie (tarta de calabaza sin horno)

Ingredientes:

• 1 tarrina queso tipo Philadelphia ablandado.
• 250 grs. de calabaza (lata)
• 125 gr. De azúcar.
• ½ canela.
• Un poco de nata montada para adornar.
• 1 paquete de galletas tipo Digestive.
• Un poco de mantequilla derretida.

 

Elaboración

1.  Mezclar todos los ingredientes en un bol grande.

2. Verter la mezcla sobre la base de galletas trituradas mezclada con mantequilla. Dejar enfriar 3 horas.